MENGEMBANGKAN SECANG CELUP

Yogya, KU

Anda tahu secang? Pada masa lampau secang hanya bisa dinikmati kerabat kraton. Sekarang ia bisa diminum oleh seluruh lapisan masyarakat. Anda bahkan bisa menikmatinya dengan meracik sendiri bahan-bahannya yang banyak tersedia pasar Beringharjo atau pasar Ngasem.

Penjualan secang dalam bentuk racikan menarik perhatian seorang mahasiswa Fakultas Teknologi Pertanian UGM angkatan 2001, M. Unggul Al Fatah. Dia melihat secang menyimpan potensi ekonomi yang bisa dikembangkan. Lalu bersama-sama dengan temannya yang berasal dari Fakultas Farmasi UGM, dia mengadakan penelitian untuk membuat secang celup. Ternyata hasilnya sangat prospektif.

Hasil penelitian itu mereka ajukan ke UGM untuk didanai penyempurnaannya. UGM menerimanya sebagai aplikasi hasil penelitian terapan dalam kewirausahaan mahasiswa. Maka dimulailah aplikasi secang celup sebagai sebagai sebuah wirausaha.

Menurut Unggul, secang memiliki manfaat kesehatan yang tinggi. ?Kayu secang (Caesalpinia sappan), telah lama dikenal sebagai obat untuk pengobatan berbagai penyakit seperti; sipilis, batuk darah, radang. Ia dapat pula dipergunakan sebagai campuran untuk minuman kesehatan dan penghangat badan?, ujar Unggul.

Kata Unggul, sebenarnya penelitian tentang manfaat secang sudah dilakukan oleh mahasiswa Fakultas Farmasi UGM. Dari penelitian itu diperoleh hasil bahwa secang mengandung oksidan, anti kanker, memperlancar peredaran darah dan pernapasan. ?Bahkan penelitian ini sebelumnya telah diikutsertakan dalam PIMNAS di Bandung tahun 2004 dan mendapat predikat penyaji terbaik,?kata Unggul.

Dalam proses pembuatannya, secang celup merupakan kombinasi dari bahan-bahan rempah-rempah diantaranya kayu secang yang dibuat seperti serutan kayu, kapulogo dan jahe merah yang befungsi sebagai penambah aroma dan rasa. Kemudian bahan-bahan ini dikeringkan,disebarkan dan dicampur menjadi satu. Setelah itu, ia dimasukkan ke dalam filter paper.

Dalam unit kewirausaahan yang dikembangkan sekarang, secang dibuat dalam bentuk sachet (kantong). Ia dijual dalam kemasan kotak yang berisi 15 sachet. Tiap kotak dujual Rp 5000,00. Produk secang sudah dijual luas baik Jogja, Jakarta, dan Kalimantan. Penjualannya dilakukan secara direct selling. Nama merek dagang produk ini adalah ?Phalerindo Farma?. Jika Anda berminat, silakan hubungi saudara Rofiq di daerah Pogung Dalangan di 081578179746 (wawancara dan penulisan: Gusti Grehenson; editing: Abrar).

( )